menu

吾空オリジナルドレッシング（和風）

辛さ控えめのわさびマヨネーズソース

オリジナルシーザードレッシング

オリジナルドレッシングで和えた新鮮な野菜の上に、贅沢に国産黒毛和牛のサーロインを乗せました。

沖縄県産のもずくを出汁にこだわった自家製三杯酢でどうぞ

鮫と鶏の軟骨と梅肉、魚卵を和えた一品

隠し味にかつおだしを効かせた和風のキムチ

若もぎ小茄子、千枚漬け、わさび野沢菜、茎わかめ柴漬け

お酒にもご飯にも相性の良い明太子

阿蘇うぶやま村から直送のあか牛センマイ

浅漬けのきゅうりを特製醤油ダレで味付けした一品

鱈の胃袋を塩漬けにし、ヤンニョンで調味した韓国おつまみ

プロトン冷凍を施した高鮮度をホタルイカ刺し

酢漬けにした牛のコブクロを黒ごまとたまり醤油でいただく博多名物

わさびの効いた海苔の佃煮と一緒にお召し上がりください

脂ののったしめ鯖を炙った風味豊かな一品

霧島赤鶏の胸肉、もも肉をタタキにすることで旨味をより感じられます

食材を混ぜ合わせ海苔に巻いて食べる九州名物の『バクダン』。

吾空自家製のだし巻き玉子です。

胡椒、ニンニクの効いたかまぼこの炙り焼き。ビールや焼酎によく合います

牛筋を甘辛いタレで煮込んだ人気の一品

相性の良い三つの食材を合わせた新しい『バクダン』。

長崎の名品・雲仙ハムを使用した肉厚ハムカツ

手羽先に餃子のタネを入れてジューシーに揚げました

自家製の甘酢とタルタルソースで食べる人気の一品

ジューシーな馬肉のメンチカツを自家製のタルタルソースでどうぞ

吾空特製の下味を施した自慢の唐揚げ。

熊本県阿蘇産のあか牛ステーキ

宮崎県産えびす鶏のせせりと京都府産九条ネギの鉄板焼き

長崎島原半島の豚肉を使用した名品・雲仙ハムを溶岩焼きでどうぞ

和牛もつともやしを甘辛いタレで炒め、パリパリの揚げ麺のうえに乗せた一品

辛味の効いた特製麻婆豆腐を焼いた石鍋でご提供いたします

柚子胡椒の効いたオリジナル餃子タレで食べる自家製餃子

大和芋と卵でふっくらと焼き上げました

長崎県五島列島で生産された、細麺でありながら強いコシと滑らかなのど越し特徴のうどん

すき焼き風に味付けした和牛サーロインをTKGに乗せた贅沢な一品

白玉、宇治抹茶アイス、ぜんざい

白玉、大盛り宇治抹茶アイス、ぜんざい、ホイップクリーム