ジャンル

九州博多伝統の味を吾空の味へ。
吾空のもつは和牛の小腸のみを使用しております。
醤油と味噌からスープをお選び頂けます。

吾空元祖の炙りもつ。和牛のもとを桜チップで燻した逸品を是非一度ご賞味ください。
醤油と味噌からスープをお選び頂けます。

「からか」とは九州の方言で「辛い」という意味。
辛味噌をベースにしたスープは辛いながらも旨味がたっぷり含まれており、辛い物好きにはたまらない一品。
辛さを３段階からお選び頂けます。

吾空特製の辛口カレーに牛乳を加え、スパイシーかつミルキーに仕上げました。
〆には雑炊セットのご注文でカレーリゾットをお楽しみ頂けます。

秋田比内地鶏を使用した濃厚な白湯スープには、アクセントとして鰹だしを加えております。

味麗豚とは、2008年食肉産業展・銘柄ポーク好感度コンテストにおいて最優秀賞を受賞して以来、長年にわたり幅広い層からおいしさを認められた由緒ある国産のブランド豚です。
福岡県産だいだいポン酢と自家製ゴマダレの二種類のつけだれをご用意しております。